格格党

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第10章 菌子鸡架汤（第1页）

“不、不行的！”她像是受了什么惊吓般，摆着手往后退，一边拒绝，“薄大哥，我帮你带饭、你给我饭钱，这是应该的，我会收！鸡鸭不行。”薄青山心道，不就是几只鸡鸭才值几个钱？至于这么大反应？他故意凝眉唬她，道：“真的不要？”莫惊春想到爆炒鸡丁、红烧土鸡、老鸭汤舌根分泌出口水，但还是坚定地摇头：“我挣钱了自己买。”好吧，受气包还是很有骨气的。薄青山无谓她收不收，不收就算了，他一片好心别人不接受有什么劲？摸出了身上的荷包，里面是他下午特地让杭生去换的铜板，递给她：“那这饭钱你得收下吧？”莫惊春伸出手摸了摸，确认没有多到离谱之后就安心收下了。她攥着荷包眉开眼笑：“薄大哥，你什么时候招厨子？明天还要送饭吗？”得，这会又见钱眼开了，女子可真是奇怪。薄青山好气又好笑，反问她：“明天你不是要去镇上？”莫惊春这才反应过来：“我给忘了。”“没事，哪日我找到了合适的厨子再告诉你。”薄青山眨眨眼，“一日两顿，我给你六十文，每餐一荤一素，做什么菜你自己看着办。除了我的剩下的你们自己吃，小姑娘多吃些好的，明白么？”他不挑也不能天天吃烙饼啊。莫惊春只得跟着他的话应声，谁让人家是雇主呢？一时间不免好奇，这薄青山到底是什么来头？前世看他在莫家村住了那么久，也不见家里人来寻，对着自己这个算是陌生人的村民出手这么阔绰，恐怕不是县里来的而是郡中哪家富户，不谙世事。她自认为做人要知恩图报，仗义提醒了薄青山一句：“薄大哥，你还是不要这么村里的人有好人，也有坏人的。”她一脸纠结，薄青山听了乐不可支：这包子把他当作乐善好施的傻狍子了么？她没见自己除了跟她说两句，其他人都没搭理过？“那你是好人？还是坏人？”莫惊春想了一下：“好人吧。”“是了，你薄大哥分辨是非的能力还是有的，丫头别担心。”他失笑摇头，放她离开了。莫惊春见他并不放在心上，忧煎地走了。一边走一边心里还在想，这还好是遇上了她呀，要是换个谁来，不得把他骗垮？她送完饭，往回走的时候顺道去问了一嘴刘氏明日去不去镇上，得知莫同明这几日腰腿酸痛在休息，于是请求的话没说出口。临别时，又被刘氏塞了一把菜。她连连推拒：“真不要，明婶，我们家自己种了菜的！”推搡中，她瞧见刘氏为了给莫同明补身子宰的一只肉鸡，剔的鸡架骨丢在一边，肉已经煲在锅里了。她急中生智“婶，你这些骨头还用吗？”刘氏瞅了一眼，道：“不要了，肉都揪干净了，你叔不爱嗦骨头。”她便指着那个道：“那你把鸡架骨送我吧，我拿回去给奶奶熬汤，这些菜我不要的。”刘氏拿她没办法，嘟嘟囔囔地将鸡架骨收拾了拿给她：“你这孩子，这骨头肉都没点，吃什么？想吃鸡早跟婶子说，婶子待会锅里的好了给你送一碗去。”莫惊春抿着嘴笑：“不用了，您跟叔自己吃吧，奶奶知道了要说我的。这些骨头还能用来熬汤，也有些肉味。”刘氏只好由她去了，顺便叮嘱道：“下回去镇里我让你叔提前喊你，你看看要不要一道。”“好嘞。”她回到莫家，乐滋滋地洗干净鸡架，想着现在架起火等奶奶跟小叔回来就能喝上鸡汤了。她把骨头斩成小块发现上面还有些肉附在骨头上，想着待会还是能吃到一些肉缝的。然后找到去年晒干的一些菌子，取两三柄，洗干净泡在水里等它泡发一些再切小扔进去熬汤。等的时间她把葱姜切了出来，稍烫了一下鸡架捞出，再重新换水起锅，把刚才的东西都一股脑加进去，用酒去腥。大火煮开后转小火慢炖，放在灶上慢慢熬着。高氏一回来就闻到空气中的肉香味，心里还在想周氏今日怎么舍得杀鸡吃？就见是莫惊春端着碗从厨房出来了。她十分惊讶：“春儿？你在厨房？”莫惊春脸上带着笑，点点头：“奶奶，明婶家吃鸡，剔下来的鸡骨头我想着可以熬汤就拿回来了，咱们尝尝。”莫庆林最是高兴：“我来尝尝！”高氏接过碗，见汤色清亮微黄，上头飘着一层淡淡的油脂，里头的鸡架虽然没什么肉，但嗦起骨头来也是很香的，何况还加了菌子，其味更是鲜香。她忍不住小啜了一口。烫，但是暖胃。高氏忍不住夸她：“春儿真是越来越能干了，我看谁还说我们春儿是瓷娃娃。”莫惊春小时候先天不足，是娘胎里带出来的弱症，莫长林总是请村大夫，一来二去她身体不好的事就传开了，都说她是瓷娃娃。莫惊春见她们喝得开心，自己也盛了一碗来，祖孙三人就坐在小院里饮汤、闲聊。最后还剩了不少，莫惊春把它们收拾起来，存在瓦罐里，同高氏商量：“奶奶，明天可以用鸡汤煮饭。”高氏光想想口水就要出来了，但是她是长辈，不能在小辈面前表现出来，忍耐着点了个头。莫庆林等高氏睡了偷偷摸过来，冲莫惊春道：“你不是想去镇上么？我知道大堂嫂他们也要去，明儿我替你跟莫瑛说！”李氏也要去集上买些东西，带莫瑛也去，刚刚从地里回来的时候碰上了他们，莫庆林就是那会知道的。莫惊春想了想，莫瑛要去，那姚氏生的莫玉跟莫青恐怕也去，她不太想跟这两人同行而且，驴车能坐得下么？见她面露难色，莫庆林就劝她：“哎呀你就跟他们一块去，反正有莫瑛在，你不跟莫玉她们搭话就是了。”莫惊春想着见了底的瓶瓶罐罐，勉为其难的答应了。莫庆林一下高兴起来：“那、那你给我带几个糖回来，要那种甜的。”莫惊春捂着荷包坚决地拒绝了他：“不行。”