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39 小鸡炖蘑菇1 汉朝利益分配张衡和地（第3页）

刘邦惊喜，“有了红薯，大汉今后就更安稳了。”

他没问吕雉有没有兑换红薯种子，吕雉肯定兑换了，至于为什么没拿出来让他知道，显然是打算把红薯作为自己政绩的。

从种子变成红薯，再到推广，没有时间根本做不到，那时候他都没了，所以这事刘邦就没很操心。

“让乃公看看新菜，小鸡炖蘑菇，鸡肉啊，也不知道山海阁做的鸡肉有多美味。”说着刘邦分泌口水。

“店主，先给朕来两份小鸡炖蘑菇。”好几天没吃山海阁的饭菜，刘邦想一次补回来。

一份小鸡炖蘑菇无法达到百分百的饱腹感，一般都是饭菜搭配主食食用，山海阁提倡节俭，刘邦就索性没要主食，只要了两份小鸡炖蘑菇。

只要吃慢点，两份小鸡炖蘑菇还是能吃完的。

很快时修就把两份小鸡炖蘑菇送过来，只见盛小鸡炖蘑菇的是一个小锅状的陶瓷，陶瓷小锅里，小鸡炖蘑菇正在咕嘟嘟的冒着热气，黄色的鸡肉块，黑褐色的蘑菇相互掺杂，散发出极其诱人的香味。

不同于其它肉类，鸡肉肉质紧实，都是瘦肉，可以牢牢锁住香味，离近了一股鲜香直扑鼻而来。

小鸡炖蘑菇鸡肉明显多余蘑菇，可蘑菇本身的鲜味却没有被鸡肉的香气压下去，而是相辅相成。

除却简单配料，小鸡炖蘑菇最多的就是鸡肉和蘑菇，菜端上来后，刘邦迫不及待的吹气，待小鸡炖蘑菇温度稍降，就夹了一块鸡肉送入口.中。

鸡肉酥香软烂，几乎入口即碎，待鸡肉咀嚼开，其鸡肉本身的肉香，以及蘑菇的鲜味全都在口腔绽开，有的鸡块上还带着骨头，刘邦一边吃肉一边小心避免把骨头咽下去，情绪激动道：“乃公终于又吃到山海阁的美食了！”

说着刘邦吐掉嚼剩的鸡骨头，夹了一块蘑菇品尝。

蘑菇浸了肉汤后体型膨胀，因为水分的缘故，蘑菇吃起来并不干柴，反而鲜香弹牙，浓郁的鸡肉汤味，更是融进蘑菇里，和鸡肉一样，都做到你中有我，我中有你。

用两个字总结小鸡炖蘑菇的味道，莫过于“鲜、香”。

蘑菇的鲜和鸡肉的香彼此融合，带给人味蕾无与伦比的冲击。

其中感受以刘邦为最，毕竟他还经过大汉宫廷御膳的对比，此时对小鸡炖蘑菇的感受比其他人更深刻。

“托陛下的福，咱们两个总算能来山海阁了。”萧何和张良两人不像刘邦那样大张旗鼓，而是对坐悄声说道。

他们点的也是小鸡炖蘑菇，同样吃的津津有味，对小鸡炖蘑菇的美味赞叹不已。

无论是鸡肉的紧实酥烂，还是蘑菇的鲜香可口，张良都很喜欢。

比起刘邦的夸张来，张良细嚼慢咽，更加细腻的品味小鸡炖蘑菇的美味。

等吃完一块蘑菇，张良慢条斯理的开口，“这道饭菜，咱们可以推广。”

无论是鸡肉还是蘑菇，秦朝和汉朝都能找到。

对此他们自然想把山海阁的食物推广到天下，那些暂时没有的食物也就算了，小鸡炖蘑菇却是可行的。

“最主要的还是调味料，没有足够的调味料，只怕小鸡炖蘑菇做不到这么好吃。”萧何用筷子挑拣出小鸡炖蘑菇的香料残渣辨认道。

他们所能拥有的调味料还是太少了，以至于明知道做法，也没办法像山海阁一样的美味。

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