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刘园园这样没有任何经验的外人都给了期权,像他师傅这样的老厨子更应该给,不是给期权,直接送份子!
“给我份子?”牛师傅以为自己听岔了,天上掉馅饼,哪里有这种好事?
他干一辈子厨子,也没有遇到过这种好事!
人家老板只和他谈工资、谈待遇!
何舟道,“家有一老,如有一宝,你老在饭店搞这么多年,还有你不懂的?”
“那没有。”牛师傅回答的没有一点儿犹豫,他自己没开过饭店,没做过老板,但是饭店的大小事,没有一件是他不明白的。
何舟道,“那就妥了,以后你徒弟是大老板,你是二老板,你们师徒联手,这饭店肯定做不差。”
胖子全都听他的,所以他说给牛师傅送份子,胖子连个不字都没有。
只有曲父稍微犹豫了一下,经过他耐心解释一番后,曲父也不做反对。
主要还是因为钱是何舟拿的,饭店也全是何舟操持的,只能全听何舟的。
做生意既要大气,又要小气,这些都是他从李庄的这些生意人身上观察到的。
用他老娘的话来说,做人要大气,什么样的人值什么样的价,付出会有回报。
只要是有本事的,他老娘给钱、给股份,从来都不眨眼睛。
在发展的初始阶段,像李辉、褚阳这些早些年所谓的乡里“能人”,他老娘都是极力笼络。
事实证明,这些“能人”也确实都是有本事的,帮助老娘的同时,也成就了自我。
如今,虽然各自已经另立山头,但是相互之间依然有千丝万缕的关系。
他老娘一声招呼,这些得过恩惠的人,都毫不含糊。
他老娘能在省内商界呼风唤雨,主要还是依靠他们的拥护。
至于做事要小气,也是老娘说的,生意要精打细算,和做人是反着来的,人归人,事归事。
胖子把自己灶台上的火熄了,主动拉着牛师傅到隔壁的办公室。
办公室也是搭在院子里的,和厨房只有一墙之隔,二十来平,一个桌子,一个沙发椅,摆置的很简单。
“你还是这么莽撞啊。”牛师傅的手被徒弟捏的生疼,到了办公室才挣脱开,想生气都没法子生气。
跟徒弟这样的人生气,他怕折寿。
胖子挠挠头,意识到自己做错了。
何舟从抽屉拿出来一份合同,递上笔,“牛师傅,你看看,在这里签上你的名字,再按个手印,以后你就是这里的二老板了。”
牛师傅值这个价。
合同很简单,统共两页纸,牛师傅上下扫了两眼,有点不敢相信。
“你们是认真的?”他拿着笔,努力的稳住,不哆嗦。
胖子道,“师傅,认真的,你懂的比我多。”
牛师傅看向何舟。
何舟道,“牛师傅,你得看清楚了,不全是好处,饭店有一百一十万的借款在里面,你们盈利了,得先还我钱。”
牛师傅道,“那是应该的。”
话锋一转接着道,“你太小瞧开馆子的了,这何况这么大馆子,只要做的不差,以后在县里也能排的上号,我这么跟你说吧,一天营业额过万,轻轻松松,去掉开支,不用一年,就能还的上你这个钱。”
何舟笑着道,“牛师傅,你有这个信心就好。”
“那是当然的。”牛师傅毫不犹豫的在合同上签了自己的名字。
签完字,连口水也没喝,找了身衣服换上后,径直去了厨房。
他往厨房中间一站,扯着嗓子道,“都停下手里的活,灶头熄了,听我讲两句,两分钟时间。”
当仁不让的,他担起来厨房管理的责任。
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